🍲牛肉馅炒甘蓝，美味又营养,快来学学怎么炒好吃吧！
牛肉馅炒甘蓝是一道简单又美味的家常菜，不仅口感丰富，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下牛肉馅炒甘蓝的烹饪方法，让你轻松学会这道美食！🤩
🌿食材准备：
- 牛肉馅 200克
- 甘蓝 1颗
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 酱油 适量
- 花椒粉 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟烹饪步骤：
甘蓝洗净切丝，焯水后捞出备用，焯水时，可以在水中加入少许盐,这样可以使甘蓝更加翠绿。
锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末和生姜爆香。
加入牛肉馅,翻炒至变色。
倒入焯好水的甘蓝,翻炒均匀。
加入酱油、花椒粉和盐,继续翻炒均匀。
炒至牛肉馅熟透，甘蓝变软,即可出锅装盘。
🍲小贴士：
甘蓝焯水时，时间不宜过长,以免营养流失。
牛肉馅要选择肥瘦相间的部位,这样炒出来的菜肴口感更加鲜美。
炒制过程中，注意火候,以免炒糊。
如有需要，可以加入一些豆瓣酱或者辣椒,增加菜肴的口感。
牛肉馅炒甘蓝是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，快来动手试试吧！相信你一定会做出一道美味的牛肉馅炒甘蓝！🌟🍲🌿
