🍲 牛肉洋葱炒韭菜——家常美食,美味升级！
牛肉洋葱炒韭菜，一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的牛肉洋葱炒韭菜吧！
🌿 准备食材：
- 牛肉：200克
- 洋葱：1个
- 韭菜：1把
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
🍲 炒制步骤：
- 牛肉切片，用料酒、生抽、少许盐腌制10分钟,使其入味。
- 洋葱切丝，韭菜切段,生姜大蒜切片备用。
- 热锅凉油,油热后放入生姜大蒜片爆香。
- 放入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色,肉片熟透。
- 加入洋葱丝,继续翻炒至洋葱变软。
- 放入韭菜段,快速翻炒均匀。
- 根据个人口味，加入适量的盐、生抽、老抽调味。
- 加入少许鸡精提鲜,翻炒均匀后即可出锅。
🌟 小贴士：
- 牛肉切片时，可以适当用一点淀粉抓匀,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 炒菜时火候要大，动作要快,这样炒出的菜才会更加鲜嫩可口。
- 韭菜不宜炒太久,以免失去营养和口感。
牛肉洋葱炒韭菜，简单几步，美味即刻呈现，这道菜不仅色香味俱佳，而且富含蛋白质、维生素等多种营养成分，是一道非常适合家庭餐桌的美食，快来试试吧，保证让你爱不释手！🍴🥘🌿
