🍲 牛蛙炒黄瓜——美味家常菜做法大揭秘 🥒🐸
在炎炎夏日,一碗清爽可口的牛蛙炒黄瓜无疑是餐桌上的一道亮丽风景，不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道深受大众喜爱的家常菜，下面，就让我来为大家揭秘这道美味佳肴的制作方法吧！🎉
🌟【食材准备】
- 牛蛙 1只（约500克）
- 黄瓜 2根
- 姜蒜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒜蓉辣椒酱 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将牛蛙宰杀后去内脏，清洗干净，切成小块，用少许盐、生抽腌制10分钟。2️⃣ 黄瓜洗净，切成小块，备用。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入姜蒜末炒香。4️⃣ 放入腌制好的牛蛙块，快速翻炒至变色。5️⃣ 加入适量的蒜蓉辣椒酱，继续翻炒均匀，让牛蛙充分吸收酱料的味道。6️⃣ 倒入黄瓜块，快速翻炒均匀，让黄瓜与牛蛙的味道相互渗透。7️⃣ 加入适量的盐和生抽，调味后翻炒均匀。8️⃣ 最后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。
🌟【小贴士】
- 牛蛙的肉质较为鲜美,烹饪时间不宜过长，以免肉质变老。
- 黄瓜块可以适当多放一些,这样可以增加菜肴的清爽口感。
- 根据个人口味,可以适量调整蒜蓉辣椒酱的用量。
🍲 这样一道美味的牛蛙炒黄瓜就做好了！😋 不仅简单易学，而且色香味俱佳，是夏日里的一道佳肴，赶快动手试试吧，保证让你食欲大增，回味无穷！🥰🍲
