🍲 糯米炒洋参做法大全 🍲
糯米炒洋参是一道色香味俱佳的美食，不仅营养丰富，而且具有很好的滋补功效，就为大家带来糯米炒洋参的做法大全,让你轻松在家享受这道美味佳肴！
🌟 主料：
- 糯米 200克
- 洋参 20克
- 虾仁 50克
- 鸡蛋 1个
- 青红椒 各适量
🌟 调料：
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌟 糯米炒洋参做法：
将糯米提前浸泡2小时，然后放入锅中煮熟,捞出备用。
洋参用清水泡发,切片备用。
虾仁去壳去肠线,洗净后切成小块。
鸡蛋打散,青红椒洗净切丝。
热锅倒油，油热后下入虾仁翻炒至变色,捞出备用。
锅中留底油，下入洋参片翻炒至微黄，加入生抽、老抽、盐、白糖调味。
倒入煮熟的糯米翻炒均匀。
最后加入青红椒丝和虾仁，用水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
🌟 美味小贴士：
- 糯米不宜煮得太久,以免过于软烂。
- 洋参提前泡发,更容易入味。
- 虾仁不宜炒得太久,以免失去鲜嫩口感。
🍲 糯米炒洋参是一道集美味与滋补于一身的佳肴，快动手试试吧！相信你一定会爱上这道美食的！祝大家做菜愉快，美食不断！🎉🍲
