🍖🔥 排骨炒一辣椒，美味可口,让你欲罢不能！
亲爱的美食爱好者们，你们好！今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——排骨炒一辣椒。🥰 排骨和辣椒的完美搭配，让你在享受美食的同时，也能感受到家的温暖，就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧！👩🍳
🔥食材准备：
- 排骨 500克
- 干辣椒 适量
- 蒜瓣 3瓣
- 生姜 1小块
- 青椒 1个
- 酱油 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 白糖 1茶匙
- 食用油 适量
- 盐 适量
🌶️烹饪步骤：
将排骨洗净，切成2厘米长的段，放入开水中焯水，去除血沫，捞出备用。🍖
干辣椒剪成小段，蒜瓣和生姜切片，青椒去籽切块。🔥
热锅凉油，油温5成热时，放入蒜片和姜片爆香。🌶️
放入焯好水的排骨，翻炒至表面微黄。🍖
加入干辣椒，继续翻炒至辣椒出香味。🔥
加入酱油、料酒和白糖，翻炒均匀。🍳
放入青椒块，加盐调味，炒至青椒断生即可。🥬
🌟烹饪小贴士：
排骨焯水可以去除血沫,使肉质更加鲜美。
干辣椒的量可以根据个人口味调整,喜欢吃辣的朋友可以适当增加。
炒青椒时，火候不宜过大,以免青椒炒糊。
🍽️美味佳肴：
经过以上步骤，一道色香味俱佳的排骨炒一辣椒就完成了！🎉 排骨鲜嫩多汁，辣椒香辣可口，青椒的清爽口感更是为这道菜增色不少。😋 家人们围坐在一起，共享美食,真是幸福满满啊！
快来动手试试这道菜吧，相信你们一定会爱上它的！👍 美食，就是要与家人朋友共享，让生活更加美好！🌈
