🌶️【家常美食】泡白菜炒辣椒，美味又简单🍲
泡白菜炒辣椒是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和喜欢下厨的朋友们，下面，就让我为大家详细介绍一下泡白菜炒辣椒的做法，让你轻松在家做出美味佳肴！
🌿【食材准备】
- 泡白菜：适量
- 辣椒：适量（根据个人口味调整）
- 蒜末：适量
- 生姜末：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精/味精：适量
🌶️【制作步骤】
- 将泡白菜洗净,切成适当大小的块状；辣椒洗净，去籽切片；葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,油热后下入葱姜蒜末爆香，炒出香味。
- 将切好的泡白菜放入锅中,快速翻炒均匀，炒至泡白菜表面微微发软。
- 加入切好的辣椒片,继续翻炒均匀，炒至辣椒断生。
- 加入适量的盐和鸡精/味精调味，翻炒均匀。
- 撒上葱花,翻炒均匀，即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 泡白菜在炒制过程中,不宜炒太久，以免口感变差。
- 辣椒的用量可根据个人口味调整,喜欢辣的朋友可以适量增加。
- 炒菜时,火候要适中，以免烧糊。
泡白菜炒辣椒是一道简单又美味的家常菜,营养丰富，口感清爽，学会这道菜，让你在忙碌的生活中也能享受到美食的乐趣，快来试试吧！🥳🍲
