🌶️【泡菜炒肉炒辣椒】做法大全,美味家常菜轻松get！
🍲泡菜炒肉炒辣椒，一道集酸辣鲜香于一体的家常菜，不仅下饭，还能在寒冷的冬日里给你带来一丝暖意，下面，就让我为大家揭秘这道美食的制作方法,让你轻松在家享受美味！
🌟【食材准备】
- 泡菜：适量
- 猪肉：150克
- 辣椒：适量（根据口味调整）
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 鸡精：适量
🌟【制作步骤】1️⃣准备食材：将泡菜切成小块，猪肉切成薄片，辣椒切丝，生姜和蒜切成末备用。2️⃣热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末和姜末爆香。3️⃣炒肉：将切好的猪肉片放入锅中，快速翻炒至变色，肉片炒至微焦时盛出备用。4️⃣炒泡菜：锅中留底油，放入泡菜块，翻炒至泡菜出汁。5️⃣加入辣椒：将切好的辣椒丝加入锅中，与泡菜一起翻炒。6️⃣调味：加入适量的盐、生抽和鸡精，翻炒均匀。7️⃣加入肉片：将之前炒好的肉片重新放入锅中，与泡菜和辣椒一起翻炒均匀。8️⃣出锅：待所有食材炒至均匀,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 选择泡菜时，可以选择韩式泡菜或者东北泡菜,根据个人口味选择。
- 猪肉可以选择肥瘦相间的部位,这样炒出来的菜更加美味。
- 辣椒的量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
🍽️泡菜炒肉炒辣椒，一道简单易学的家常菜，让你在忙碌的生活中也能享受到美食的乐趣，快动手试试吧，保证让你爱不释手！👍🍲🌶️
