🌿 清炒西葫，美味又简单，这样炒才好吃！
🍅 西葫，又称菜瓜，是一种常见的蔬菜，营养丰富，口感清脆，清炒西葫是一道简单又美味的家常菜，下面就来教大家如何炒出美味的清炒西葫。
🍳 准备食材：
- 西葫 2-3根
- 大蒜 2瓣
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌿 炒制步骤：
将西葫洗净,切成薄片，大蒜切片备用。
热锅凉油,油热后放入蒜片爆香，直到蒜片变成金黄色。
将切好的西葫片放入锅中,快速翻炒均匀。
翻炒过程中,可以根据个人口味加入适量的盐调味。
炒至西葫片变软,但仍然保持脆嫩，即可出锅。
🍲 小贴士：
- 切西葫时,尽量切得薄一些，这样炒出来的西葫更加脆嫩。
- 炒西葫时,火候要大，快速翻炒，这样能保持西葫的口感和营养。
- 如果喜欢口感更脆,可以在炒西葫时加入少许清水，这样可以让西葫更加爽脆。
🍽️ 成品展示：一盘色香味俱全的清炒西葫就完成了！西葫的清脆口感搭配大蒜的香味，让人食欲大增，这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，是家庭餐桌上的佳肴。
🥢 清炒西葫不仅是一道美味的家常菜，还能在炎炎夏日中为家人带来一丝清凉，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🤤
