🍖甜醋炒排骨，美味又简单,快来学学怎么做吧！
亲爱的美食爱好者们，今天我要给大家分享一道美味又简单的家常菜——甜醋炒排骨！🍢
🍢 甜醋炒排骨是一道色香味俱佳的菜肴，它的酸甜口味非常适合夏天食用，既能开胃又能解腻，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🍖【食材准备】
- 排骨 500克
- 甜醋 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 葱 适量
- 酱油 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 淀粉 适量
🍖【制作步骤】
- 排骨洗净，放入沸水中焯水，去除血水和杂质,捞出备用。
- 生姜、大蒜、葱分别切成末备用。
- 将焯好水的排骨放入碗中，加入适量的酱油、糖、盐和淀粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 热锅凉油，油热后放入腌制好的排骨,翻炒至两面金黄。
- 加入适量的甜醋，翻炒均匀,让排骨充分吸收酸甜的味道。
- 加入生姜末、大蒜末和葱段，翻炒均匀,即可出锅。
🍖【小贴士】
- 排骨焯水时，可以加入适量的料酒,去除腥味。
- 腌制排骨时，可以加入适量的料酒,使排骨更加入味。
- 甜醋的量可以根据个人口味适量增减。
🍖【甜醋炒排骨是一道简单易学的家常菜，只需要简单的食材和步骤，就能做出美味的菜肴，希望大家喜欢这道菜，赶快动手试试吧！🌟
🍖【温馨提示】在烹饪过程中，注意火候，以免烧糊，这道菜的热量较高，适量食用，保持健康生活哦！🍽️
祝大家烹饪愉快，美食享用！🎉
