🍜炒瘦肉泡面,美味又简单,快来试试吧!

亲爱的美食探索者们,今天我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——🍜炒瘦肉泡面,泡面是很多人的速食选择,但今天我们要用它来炒瘦肉,让你品尝到不一样的风味。🤤

我们需要准备以下食材:

  1. 泡面一包
  2. 瘦肉适量
  3. 青菜适量
  4. 生姜一小块
  5. 蒜瓣两瓣
  6. 葱一根
  7. 酱油、盐、鸡精、食用油适量

我们来详细介绍一下炒瘦肉泡面的做法:

  1. 准备食材:将泡面拆包,备用,瘦肉切成薄片,用料酒、盐、生抽腌制10分钟,青菜洗净切段,生姜切丝,蒜瓣拍碎,葱切段。

  2. 煮泡面:锅中加水煮沸,放入泡面煮至7成熟,捞出备用,这样可以让泡面更加劲道,炒出来口感更好。

  3. 炒瘦肉:锅中倒入适量食用油,油热后放入生姜丝和蒜瓣爆香,再加入腌制好的瘦肉片,快速翻炒至变色。

  4. 加入泡面:将煮好的泡面放入锅中,与瘦肉一起翻炒,让泡面均匀裹上瘦肉的香味。

  5. 调味:加入适量酱油、盐、鸡精调味,翻炒均匀。

  6. 加入青菜:将切段的青菜放入锅中,快速翻炒至青菜断生。

  7. 出锅装盘:炒至青菜断生后,撒上葱段,翻炒均匀即可出锅装盘。

🍜炒瘦肉泡面就这样完成了!这道菜色泽鲜艳,味道鲜美,既有泡面的劲道,又有瘦肉的嫩滑,青菜的清爽,简直是美味佳肴!快来试试吧,保证让你爱不释手!👍

记得,烹饪是一门艺术,也是一次享受生活的过程,希望这篇小教程能给你带来乐趣,也期待你在评论区分享你的烹饪心得哦!🎉🎉🎉