培根虾仁炒芦笋 🍤🥦🥪，一道色香味俱佳的家常菜，简单易做，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🌟【食材准备】
- 培根 2片
- 虾仁 200克
- 芦笋 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 料酒 1汤匙
- 生抽 1汤匙
- 淀粉 1汤匙
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】
- 虾仁洗净,用料酒、盐和淀粉腌制10分钟。
- 培根切成薄片,芦笋切段，葱、姜、蒜切碎备用。
- 热锅凉油,油热后放入培根片，小火煎至两面微焦，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱姜蒜炒香。
- 加入虾仁,快速翻炒至变色。
- 放入芦笋段,继续翻炒。
- 加入适量的盐、生抽调味，翻炒均匀。
- 最后放入煎好的培根片,快速翻炒均匀。
- 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整。
🌟【小贴士】
- 虾仁腌制时可以加入一点料酒和盐,让虾仁更加鲜嫩。
- 芦笋不宜炒太久,以免口感变差。
- 培根的量可以根据个人喜好调整,喜欢培根味重的朋友可以多放一些。
🍲 培根虾仁炒芦笋 🍤🥦🥪，色泽诱人，口感丰富，是一道非常美味的家常菜，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🥳🥳🥳
