🌶️🍅皮蛋炒番茄炒辣椒🥚，美味家常菜轻松上桌！
😋今天给大家分享一道美味家常菜——皮蛋炒番茄炒辣椒，这道菜色香味俱佳，简单易做，是居家必备的美食佳肴，下面，就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧！
🥚【食材准备】
- 皮蛋：2个
- 番茄：2个
- 辣椒：适量
- 大蒜：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌶️【制作步骤】
- 将皮蛋去壳,切成小块；番茄洗净，切成小块；辣椒洗净，去籽，切成小块；大蒜切片备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜片爆香。
- 加入皮蛋块,翻炒至皮蛋表面微黄。
- 放入番茄块,翻炒均匀，炒至番茄出汁。
- 再加入辣椒块,继续翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、盐调味，翻炒均匀即可。
🍅【小贴士】
- 番茄炒得越久,汤汁越浓郁，口感越佳。
- 辣椒的辣度可以根据个人口味调整。
- 为了使皮蛋、番茄和辣椒的味道更加鲜美，可以适当加入一些水，让食材更加鲜嫩。
😋经过以上步骤，一道美味的皮蛋炒番茄炒辣椒就完成了！🌶️🍅这道菜色泽鲜艳，口感丰富，既可当主食，也可作为下饭菜，快动手试试吧，让你的家人和朋友都能品尝到这道美味佳肴！🥰
