🌻蒲公英花炒猪肉，美味与健康的完美结合！
🌼 蒲公英花炒猪肉是一道既美味又健康的家常菜，下面为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
🍲 【食材准备】
- 蒲公英花：适量
- 猪里脊肉：300克
- 青红椒：适量
- 姜蒜末：适量
- 生抽、老抽：适量
- 盐、糖、料酒：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🌼 【制作步骤】
- 将蒲公英花清洗干净,去掉花蒂，沥干水分备用。
- 将猪里脊肉切成薄片,加入少许盐、料酒、淀粉和生抽，抓匀腌制10分钟。
- 青红椒洗净切成丝,姜蒜切成末备用。
- 热锅倒油,油热后放入姜蒜末爆香。
- 加入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色，出锅备用。
- 锅中留少许油,放入蒲公英花翻炒至断生。
- 将炒好的猪肉片重新放入锅中,加入青红椒丝、生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,即可享用美味可口的蒲公英花炒猪肉。
🌼 【小贴士】
- 蒲公英花性寒,体质虚弱者适量食用。
- 蒲公英花炒猪肉是一道简单易学的家常菜,大家可以根据个人口味调整配料和调料。
- 蒲公英花具有清热解毒、利尿消肿的功效，适合夏季食用。
🌼 蒲公英花炒猪肉，既美味又健康，是一道不可多得的家常菜，赶快动手试试吧！👩🍳🍲🌻
