🌿芹菜菜椒炒法大揭秘,让你一尝倾心！
芹菜和菜椒，这两样蔬菜在日常生活中可谓是家常便饭，如何将它们炒得既美味又营养呢？就让我来为大家揭秘芹菜菜椒的炒法,让你一尝倾心！
🌿【食材准备】
- 芹菜：适量
- 菜椒：适量
- 生姜：适量
- 蒜瓣：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌿【炒制步骤】
- 芹菜洗净，切成段；菜椒洗净，去籽，切成条；生姜、蒜瓣切片备用。
- 热锅倒油，油热后放入姜片、蒜瓣爆香。
- 加入芹菜段,翻炒至变色。
- 再加入菜椒条,继续翻炒。
- 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
- 炒至菜椒熟透,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 芹菜和菜椒在炒制过程中，火候不宜过大,以免炒糊。
- 芹菜和菜椒的配比可根据个人口味调整,喜欢菜椒多的可以多放一些。
- 为了保持蔬菜的营养,建议在炒制过程中尽量缩短时间。
🌿【营养功效】芹菜和菜椒都是富含营养的蔬菜,具有以下功效：
- 芹菜：具有降血压、降血脂、抗炎、抗氧化等作用。
- 菜椒：富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等，具有抗氧化、抗衰老、提高免疫力等作用。
通过以上炒制方法，相信你一定可以做出一道美味的芹菜菜椒佳肴，快来试试吧，让你的家人和朋友都大饱口福！🎉🎉🎉
