🌿芹菜炒豆腐豆芽🍲——简单美味的家常菜做法
芹菜炒豆腐豆芽是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富,做法简单,下面就来为大家详细介绍这道菜的制作方法。
🔥食材准备:
- 芹菜 200克
- 豆腐 200克
- 豆芽 100克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌱制作步骤:
芹菜洗净,切成段;豆腐切成小块;豆芽洗净,备用。
热锅倒油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。
放入豆腐块,煎至两面金黄,取出备用。
锅中留少许油,放入芹菜段翻炒至断生。
将煎好的豆腐块和豆芽放入锅中,继续翻炒均匀。
加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
最后撒上葱花,翻炒均匀,即可出锅。
🍲小贴士:
- 豆腐不宜煎太久,以免煎焦。
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去营养。
- 根据个人口味,可适量添加辣椒或其他调料。
🎉芹菜炒豆腐豆芽是一道简单易学、营养丰富的家常菜,通过以上步骤,你也能轻松做出美味的芹菜炒豆腐豆芽,快来试试吧!🌿🍲🎉