🌿芹菜炒豆腐豆芽🍲——简单美味的家常菜做法

芹菜炒豆腐豆芽是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富,做法简单,下面就来为大家详细介绍这道菜的制作方法。

🔥食材准备:

  • 芹菜 200克
  • 豆腐 200克
  • 豆芽 100克
  • 蒜末 适量
  • 生姜末 适量
  • 葱花 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量

🌱制作步骤:

  1. 芹菜洗净,切成段;豆腐切成小块;豆芽洗净,备用。

  2. 热锅倒油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。

  3. 放入豆腐块,煎至两面金黄,取出备用。

  4. 锅中留少许油,放入芹菜段翻炒至断生。

  5. 将煎好的豆腐块和豆芽放入锅中,继续翻炒均匀。

  6. 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。

  7. 最后撒上葱花,翻炒均匀,即可出锅。

🍲小贴士:

  1. 豆腐不宜煎太久,以免煎焦。
  2. 芹菜不宜炒得太久,以免失去营养。
  3. 根据个人口味,可适量添加辣椒或其他调料。

🎉芹菜炒豆腐豆芽是一道简单易学、营养丰富的家常菜,通过以上步骤,你也能轻松做出美味的芹菜炒豆腐豆芽,快来试试吧!🌿🍲🎉