🌿芹菜炒花菜该怎么炒🥦
芹菜炒花菜是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富，口感清爽，下面，就让我来为大家详细介绍一下芹菜炒花菜的烹饪方法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 芹菜：1根
- 花菜：1个
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 糖：少许
🌿烹饪步骤：
芹菜洗净,切成段；花菜洗净，切成小朵，将切好的芹菜和花菜分别放入盐水中浸泡10分钟，去除农药残留。🍃
锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末炒香。🍳
加入芹菜翻炒至断生,然后加入花菜继续翻炒。🥦
加入适量盐、生抽、老抽和少许糖调味，翻炒均匀。🍲
炒至花菜熟透,汤汁略微收干，即可出锅装盘。🍽️
🌿小贴士：
芹菜和花菜在炒制过程中,不宜炒得太久，以免营养流失和口感变差。🌿
炒菜时,可以根据个人口味适量添加辣椒、花椒等调料，增加口感。🌶️
芹菜炒花菜是一道非常适合减肥期间食用的菜肴,低热量、低脂肪，美味又健康。🥗
芹菜具有降血压、降血脂、抗氧化的作用，花菜富含维生素和矿物质，两者搭配，营养更加丰富。🍎
你学会如何炒芹菜炒花菜了吗？快去试试吧！相信你一定会做出美味的芹菜炒花菜，为家人带来健康与美味！👩👩👧👦
