芹菜炒腊肠炒洋葱的做法 🌿🥢🥓
芹菜炒腊肠炒洋葱是一道色香味俱全的家常菜，不仅简单易做，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面就来分享这道美味的做法,让你轻松在家就能享受到地道的美食！
🌿【食材准备】
- 芹菜 300克
- 腊肠 2根
- 洋葱 1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🥢【制作步骤】
- 准备食材：将芹菜洗净切成段，腊肠切片，洋葱切丝,备用。
- 热锅凉油：锅中倒入适量的植物油,加热至5成热。
- 爆香蒜末：放入蒜末,小火炒香。
- 加入腊肠：将腊肠片放入锅中,翻炒至表面微黄。
- 加入洋葱：接着加入洋葱丝,继续翻炒至洋葱变软。
- 放入芹菜：将切好的芹菜段放入锅中,快速翻炒均匀。
- 调味：加入生抽、老抽、盐和鸡精，翻炒均匀,让调味料充分渗透到食材中。
- 出锅装盘：炒至芹菜断生,即可出锅装盘。
🥓【小贴士】
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 腊肠本身有咸味,所以调味时要注意盐的用量。
- 洋葱切丝可以更快地炒熟,同时保持口感。
🌿🥢🥓这样一道美味的芹菜炒腊肠炒洋葱就完成了！简单几步，就能做出色香味俱全的佳肴，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！👍🍲
