芹菜炒魔芋减脂餐做法🌿🍲
在这个追求健康生活的时代,减脂餐已经成为了很多人的饮食选择，就为大家介绍一道简单又美味的减脂餐——芹菜炒魔芋。🥗🍍
🔍食材准备：
- 芹菜 200克
- 魔芋 150克
- 大蒜 2瓣
- 青红椒各1个
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟烹饪步骤：
准备食材：将芹菜洗净切成段，魔芋切成条状，大蒜切片，青红椒切丝备用。🥗🍍
焯水：锅中加水煮沸，放入魔芋焯水2分钟，捞出沥干水分，这样可以去除魔芋的异味，使其更加鲜美。🍲
热锅凉油：锅中倒入适量植物油，油热后放入蒜片爆香。🍳
翻炒蔬菜：加入芹菜段和青红椒丝，快速翻炒至蔬菜断生，这一步要快火快炒，保持蔬菜的脆嫩口感。🌿
加入魔芋：将焯好水的魔芋加入锅中，与蔬菜一起翻炒均匀。🍍
调味：加入生抽、老抽，根据个人口味加入盐和鸡精调味，翻炒均匀，让调料充分融入食材中。🍲
出锅装盘：撒上葱花增香，翻炒均匀后即可出锅装盘，一道美味的芹菜炒魔芋减脂餐就完成了！🥢
📝小贴士：
- 芹菜和魔芋都是低热量、高纤维的食物，非常适合减脂期间食用。
- 烹饪过程中注意火候,避免蔬菜炒糊。
- 可以根据个人口味调整调料的种类和用量。
这道芹菜炒魔芋减脂餐不仅美味,而且健康，是减脂期间的不二选择，赶快动手试试吧！🎉🌟
