🌿芹菜炒牛肉儿童做法🍲清炒版🌟
芹菜炒牛肉是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,就为大家分享一道适合儿童的芹菜炒牛肉清炒版,让宝贝们在享受美食的同时,也能摄取到丰富的营养。👶🍽️
🌿【食材准备】
- 牛肉:150克
- 芹菜:100克
- 姜末:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌿【制作步骤】
- 将牛肉切成薄片,用生抽、盐腌制10分钟。
- 芹菜洗净,切成小段。
- 热锅凉油,油热后放入姜末、蒜末炒香。
- 放入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色。
- 加入芹菜段,继续翻炒。
- 根据个人口味,适量加入盐调味。
- 炒至芹菜断生,即可出锅。
🌿【小贴士】
- 牛肉切片时,可以适当用淀粉抓匀,这样炒出来的牛肉更加嫩滑。
- 芹菜不宜炒得太久,以免营养流失。
- 儿童版的芹菜炒牛肉,可以适当减少盐的用量,以免影响宝贝的口味。
🍲【清炒版的特点】
- 清炒版的芹菜炒牛肉,保留了食材的原汁原味,更加健康。
- 炒制过程中,油量较少,有利于宝贝的消化吸收。
- 简单易学的做法,让家长们轻松为宝贝烹饪美食。
🌟通过这道芹菜炒牛肉清炒版,相信家长们可以为宝贝们提供一道美味又营养的佳肴,快动手试试吧!👩🍳👦🌿