芹菜炒肉炒玉米,一道色香味俱全的家常菜,简单易做,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!🍳
🔥【食材准备】
- 芹菜:适量
- 猪肉:适量
- 玉米:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 葱:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 白胡椒粉:适量
🌿【制作步骤】
- 准备食材:将芹菜洗净切成段,猪肉切成薄片,玉米粒洗净备用,生姜、大蒜切片,葱切段。
- 热锅凉油:锅中倒入适量食用油,油热后放入生姜、大蒜爆香。
- 炒肉片:将切好的猪肉片放入锅中,加入料酒、盐、白胡椒粉调味,翻炒至肉片变色。
- 加入芹菜:将切好的芹菜段放入锅中,与肉片一起翻炒,炒至芹菜变软。
- 加入玉米:将玉米粒放入锅中,与芹菜、肉片一起翻炒,使食材充分混合。
- 调味出锅:加入适量酱油调味,翻炒均匀,撒上葱段提香,炒至食材熟透即可出锅。
🍲【小贴士】
- 芹菜炒肉炒玉米时,火候不宜过大,以免食材炒焦。
- 玉米粒可以提前煮熟,这样炒的时候会更加方便。
- 芹菜和肉片可以提前腌制一下,这样炒出来的菜更加入味。
这道芹菜炒肉炒玉米,色泽鲜艳,口感丰富,营养丰富,不仅适合家常便饭,也是聚会宴请的好选择,快动手试试吧,保证让你爱不释手!🥰