🌿芹菜炒肉丝,怎么炒都好吃🍲

芹菜炒肉丝是一道家常菜,简单易做,营养丰富,深受人们喜爱。🌿下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你在家也能轻松做出美味佳肴!👩‍🍳

🍲【食材准备】

  • 芹菜:适量
  • 猪里脊肉:适量
  • 生姜:适量
  • 大蒜:适量
  • 酱油:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量

🍲【制作步骤】

  1. 芹菜洗净,切成段;猪里脊肉切成细丝;生姜、大蒜分别切成末。🌿
  2. 锅中倒入适量食用油,加热至五成热,放入生姜末、大蒜末爆香。🌶️
  3. 加入肉丝翻炒至变色,加入适量酱油调色。🍲
  4. 放入芹菜段,快速翻炒均匀。🌿
  5. 调入适量盐、鸡精,继续翻炒均匀。🍲
  6. 炒至芹菜断生,肉丝熟透,即可出锅装盘。🍲

🍲【小贴士】

  1. 芹菜不宜炒得过久,以免失去口感。🌿
  2. 肉丝可以用生抽、料酒腌制一下,使其更加入味。🍲
  3. 烹饪过程中,可以根据个人口味适量调整调料。🌶️

🍲【芹菜炒肉丝是一道简单易做、美味可口的菜肴,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都是不错的选择,只要掌握好火候和调料,相信你也能做出色香味俱全的芹菜炒肉丝!🌿🍲

快来动手试试吧,让这道美味的芹菜炒肉丝为你的餐桌增添一道亮丽的风景线!🌈🍽️