🍗芹菜根炒鸡肉,美味与健康并存🥗
在我们的日常生活中，芹菜是一种常见的蔬菜，而鸡肉则是我们餐桌上的常见肉类，将芹菜根与鸡肉搭配在一起炒制，是否可以食用呢？🤔
我们要明确一点，芹菜根是可以食用的，芹菜根含有丰富的营养成分，如膳食纤维、维生素C、钙、铁等，具有很好的保健作用，芹菜根炒鸡肉不仅美味,而且具有很高的营养价值。
芹菜根炒鸡肉的做法如下：
- 准备材料：芹菜根、鸡肉、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、食用油等。
- 将鸡肉切成薄片，用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
- 芹菜根洗净切成段，葱、姜、蒜切成末。
- 热锅凉油,将腌制好的鸡肉放入锅中翻炒至变色。
- 加入葱、姜、蒜末继续翻炒。
- 放入芹菜根段,翻炒均匀。
- 加入适量的盐,翻炒均匀即可。
🍲这样一道美味的芹菜根炒鸡肉就完成了！这道菜色香味俱佳，鸡肉鲜嫩多汁，芹菜根脆嫩可口,是一道不可多得的美味佳肴。
芹菜根炒鸡肉不仅美味,还具有以下好处：
- 芹菜根中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化,预防便秘。
- 芹菜根中的钙、铁等矿物质可以补充人体所需,增强体质。
- 芹菜根具有清热解毒、降血压等功效,对于高血压患者来说是一道很好的食疗菜。
芹菜根炒鸡肉既可以满足我们的味蕾，又具有很高的营养价值，是一道值得尝试的佳肴。👍
需要注意的是，芹菜根性寒，脾胃虚寒的人应适量食用，孕妇在食用前最好咨询医生的意见。🤔
让我们一起动手，为家人和朋友烹饪一道美味的芹菜根炒鸡肉吧！🍳🥗🍗
