🌿芹菜胡萝卜炒豌豆🍽️家常菜做法大揭秘！
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——芹菜胡萝卜炒豌豆的做法，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的上班族或者家庭晚餐，下面，就让我们一起动手，制作这道美味的菜肴吧！👩🍳👨🍳
🔥【食材准备】
- 芹菜 2根
- 胡萝卜 1根
- 豌豆 100克
- 青红椒 适量（可选）
- 蒜末 1茶匙
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 糖 1/2茶匙
- 食用油 适量
🍽️【制作步骤】
- 将芹菜、胡萝卜洗净，切成细丝；豌豆洗净，备用。
- 青红椒洗净,切成细丝，备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入胡萝卜丝翻炒至变色,约1分钟。
- 加入芹菜丝和豌豆一起翻炒,炒至豌豆颜色变深。
- 加入生抽、盐和糖调味，继续翻炒均匀。
- 加入青红椒丝（如使用），快速翻炒均匀，使青红椒丝保持脆嫩口感。
- 出锅前,再次尝一下味道，根据个人口味调整盐糖比例。
🌟【小贴士】
- 芹菜、胡萝卜、豌豆的切法要均匀，这样炒出来的菜口感更加一致。
- 炒菜时火候要大,快速翻炒，以免蔬菜出水变软。
- 青红椒可以根据个人喜好选择是否添加,增加菜肴的色泽和口感。
🍽️【美味呈现】炒好的芹菜胡萝卜炒豌豆，色泽鲜艳，口感爽脆，营养均衡，搭配米饭，绝对是家常晚餐的一道好菜！快来动手试试吧，保证让你食欲大增！🍲🌈
通过以上步骤,一道美味的芹菜胡萝卜炒豌豆就完成了，希望这篇文章能帮助你在家轻松制作出这道健康美味的菜肴，快快行动起来，享受美食带来的快乐吧！🎉🥰
