🌿芹菜豇豆炒香菇,简单美味的家常菜🍲
芹菜豇豆炒香菇是一道简单美味的家常菜，营养丰富，口感鲜美,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法。
🍳【食材准备】
- 芹菜：适量
- 豇豆：适量
- 香菇：适量
- 姜蒜末：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌿【烹饪步骤】
- 芹菜洗净切成段，豇豆去筋切成段，香菇洗净切成片,姜蒜切成末。
- 热锅凉油,油热后放入姜蒜末爆香。
- 加入香菇片翻炒至变软，再加入芹菜段和豇豆段,翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 炒至蔬菜熟透，撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟【烹饪小贴士】
- 芹菜和豇豆不宜炒得太久,以免口感变差。
- 香菇在炒制前可以先焯水去腥,口感更佳。
- 根据个人口味，可以适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
🍲【菜品特点】这道芹菜豇豆炒香菇色泽鲜艳，口感清爽，营养丰富，芹菜富含膳食纤维，有助于消化；豇豆富含蛋白质、钙、铁等矿物质；香菇具有降血压、降血脂、增强免疫力等功效，家常菜简单易做,适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们。
快来动手尝试一下这道美味的芹菜豇豆炒香菇吧！🌿🍲🎉
