🍽️芹菜萝卜炒牛肉——美味家常菜的制作方法🍲
芹菜萝卜炒牛肉是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，口感鲜美，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
【食材准备】
- 牛肉 200克
- 芹菜 150克
- 白萝卜 150克
- 姜蒜末 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
【制作步骤】
- 将牛肉切成薄片，用生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 芹菜去叶，切成段；白萝卜去皮,切成薄片。
- 热锅凉油,油热后放入姜蒜末炒香。
- 加入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色。
- 加入芹菜段和白萝卜片,继续翻炒。
- 调入适量的生抽、盐、鸡精,翻炒均匀。
- 待食材熟透，即可出锅装盘。🍲
【小贴士】
- 牛肉切片时，可以顺纹理切,这样炒出来的牛肉口感更嫩。
- 芹菜和白萝卜不宜炒得太久,以免口感变差。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒等调料。
这道芹菜萝卜炒牛肉简单易学，味道鲜美，营养丰富，快快动手试试吧！🌟相信你一定会做出一道美味的家常菜！👩🍳🍽️
