🌿芹菜玉米炒香肠——家常美味的简单做法🍲

芹菜玉米炒香肠是一道色香味俱全的家常菜，不仅营养均衡，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩‍🍳

准备好以下食材：

  • 芹菜 1根
  • 玉米 1根
  • 香肠 2根
  • 葱 1根
  • 姜 1小块
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量

步骤如下：

  1. 食材处理：将芹菜洗净，切成段；玉米洗净，切成小段；香肠切片；葱切成葱花；姜切成姜末。

  2. 炒香肠：锅中倒入适量食用油，油热后放入香肠片，小火慢慢煎至两面金黄，出香味,香肠煎好后盛出备用。

  3. 炒芹菜和玉米：锅中留少许油，放入葱花和姜末爆香，然后加入芹菜段和玉米段,快速翻炒均匀。

  4. 调味：加入适量的盐和胡椒粉，继续翻炒均匀,让芹菜和玉米充分吸收调味料的味道。

  5. 加入香肠：将煎好的香肠片重新放入锅中,与芹菜和玉米一起翻炒均匀。

  6. 出锅：炒至所有食材都熟透，调味均匀后,即可出锅装盘。

这道芹菜玉米炒香肠的制作过程简单易懂，关键在于火候的掌握和调味的适度，香肠的香味与芹菜和玉米的清甜相得益彰，让人食欲大增。😋

家常菜的魅力就在于它的简单与实用，这道芹菜玉米炒香肠不仅适合快节奏的生活，还能为家人带来满满的幸福感，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！🎉

【小贴士】

  • 芹菜不宜炒得过久,以免失去营养和口感。
  • 玉米最好选择新鲜甜玉米,这样炒出来的菜更加美味。
  • 香肠的用量可以根据个人口味调整,喜欢香肠的可以适当增加。