芹菜怎么炒才好吃🌿
芹菜,作为一种常见的蔬菜，不仅口感清脆，而且营养丰富，芹菜怎么炒才好吃呢？下面，就让我为大家详细介绍一下芹菜的单炒做法吧！👩🍳
我们要准备好以下食材：新鲜芹菜、蒜末、红椒、盐、生抽、食用油。
准备食材：将芹菜洗净，切成段；红椒洗净，切成条；蒜末备用。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，待油热后，放入蒜末爆香。
下入芹菜：将切好的芹菜放入锅中，用大火快速翻炒。
加盐调味：待芹菜炒至断生，加入适量的盐，继续翻炒均匀。
加入红椒：将红椒条放入锅中，与芹菜一起翻炒。
调味出锅：待红椒炒至断生，加入生抽提鲜，翻炒均匀后即可出锅。
🌟小贴士：
芹菜不宜炒得过久,以免口感变差。
红椒可以增加菜肴的色泽和口感,如不喜欢，可以省略。
蒜末的加入,可以去除芹菜的异味，使菜肴更加美味。
根据个人口味,可以适量加入其他调料，如鸡精、醋等。
通过以上步骤,一道美味可口的芹菜炒菜就完成了！🎉快来试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🌿🍲
