芹儿炒红薯粉——家常美味,简单易学!

😊亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单易学的家常菜——芹儿炒红薯粉!这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,下面,就让我们一起来看看这道美味的芹儿炒红薯粉是如何制作的吧!

🌿【食材准备】

  • 红薯粉 200克
  • 芹菜 100克
  • 胡萝卜 50克
  • 青红椒 适量
  • 葱花 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量

🍳【制作步骤】

  1. 将红薯粉放入温水中浸泡30分钟,使其变软。
  2. 芹菜、胡萝卜、青红椒洗净切成丝备用。
  3. 热锅凉油,油热后放入葱花爆香。
  4. 加入芹菜丝、胡萝卜丝、青红椒丝翻炒至断生。
  5. 将泡软的红薯粉放入锅中,翻炒均匀。
  6. 加入适量的盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀。
  7. 出锅前,撒上少许葱花提香,即可装盘。

🍽️【小贴士】

  1. 红薯粉浸泡时间不宜过长,以免泡软过度,影响口感。
  2. 炒菜时,火候不宜过大,以免红薯粉糊锅。
  3. 调味料可根据个人口味适量增减。

😋芹儿炒红薯粉是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感爽滑,无论是早餐、午餐还是晚餐,都是一道不错的选择,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的芹儿炒红薯粉!🎉🎉🎉