🍲清炒蛏子炒好吃不辣🌶️,美味又健康！
😋蛏子，一种生活在海水中的贝类，肉质鲜美，营养丰富，我要为大家分享一道简单易学、美味又健康的家常菜——清炒蛏子。😋
🍳我们来准备食材，所需材料有：蛏子、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、糖、油。
🍲我们开始烹饪,具体步骤如下：
1️⃣ 将蛏子放入淡盐水中浸泡，吐净泥沙，清洗干净,备用。
2️⃣ 将葱、姜、蒜分别切成末,备用。
3️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
4️⃣ 倒入蛏子,翻炒至蛏子开口。
5️⃣ 加入生抽、料酒、盐、糖调味,翻炒均匀。
6️⃣ 出锅前撒上少许葱花,增加香气。
🌶️这道清炒蛏子不辣，适合不喜欢吃辣的朋友。😊在烹饪过程中，我们并没有加入辣椒，而是用生抽、料酒、盐、糖等调料来提味，这样既保留了蛏子的鲜美,又避免了辣味。
🍲清炒蛏子口感鲜美，肉质嫩滑，营养丰富，蛏子富含蛋白质、钙、磷、铁、锌等矿物质，具有滋阴、清热、利尿、软坚散结的功效。🌟
🍲这道菜做法简单，烹饪时间短，非常适合忙碌的上班族。😉
🍲让我们一起动手，享受这道美味又健康的清炒蛏子吧！🎉
📸来一张成品图，希望大家喜欢！🍲🍲🍲
🌈希望这篇文章能帮到大家，祝大家做菜愉快，美食享用！😄🍲🍲🍲
