🌟清炒卷心菜炒肉怎么做🌟
亲爱的美食爱好者们，今天我要为大家分享一道简单美味的家常菜——清炒卷心菜炒肉的做法。🍲
🌱【食材准备】
- 卷心菜 1颗
- 猪肉 150克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🌱【制作步骤】1️⃣ 将卷心菜洗净，切成细丝；猪肉切成薄片，用生抽、老抽腌制10分钟；葱、姜、蒜切成末备用。🥦🍖
2️⃣ 热锅倒油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳
3️⃣ 加入腌制好的肉片，翻炒至肉片变色。🥘
4️⃣ 放入卷心菜丝，快速翻炒均匀。🍃
5️⃣ 加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀。🌶️
6️⃣ 出锅前撒上葱花，翻炒均匀即可。🍃
🌱【小贴士】
- 卷心菜不宜炒太久，以免口感变差。🍃
- 肉片腌制时，生抽和老抽的比例为1:1，可根据个人口味调整。🍖
- 清炒卷心菜炒肉是一道简单易学的家常菜，适合忙碌的上班族和厨房小白。🍲
🎉完成！一道美味的清炒卷心菜炒肉就做好了，快去试试吧！祝大家做菜愉快！🥳🌟
