🌿清炒宽豆,美味家常菜🍲
清炒宽豆是一道简单又美味的家常菜,它不仅色香味俱佳,而且营养丰富,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,下面,就让我来为大家分享一下清炒宽豆的做法,让你轻松在家做出一道色香味俱全的佳肴!🎉
🌿食材准备:
- 宽豆 300克
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 各1个
- 生抽 1大勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌿做法步骤:
1️⃣ 宽豆洗净,切成两段;大蒜切片,青红椒切丝备用。
2️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜片爆香。
3️⃣ 加入青红椒丝翻炒至断生。
4️⃣ 放入宽豆,快速翻炒均匀。
5️⃣ 加入生抽,翻炒均匀,让宽豆充分吸收生抽的味道。
6️⃣ 根据个人口味加入适量盐,翻炒均匀。
7️⃣ 出锅前撒上少许葱花,增加风味。
🌿小贴士:
1️⃣ 宽豆不宜炒得太久,以免口感变差。
2️⃣ 如果喜欢辣味,可以加入适量的辣椒。
3️⃣ 为了保持宽豆的口感,尽量使用大火快炒。
🌿美味分享:
清炒宽豆是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳,营养丰富,搭配米饭、馒头或者面条都是不错的选择,快快动手,为家人做一道美味的清炒宽豆吧!🍳
🎉希望这篇关于清炒宽豆的做法对大家有所帮助,祝大家做菜愉快,享受美食时光!🍽️🌈