🍳清炒螺丝虾仁，简单美味，快来学学怎么炒好吃吧！
螺丝虾仁,这道家常菜色香味俱佳，是很多人餐桌上的常客，就让我来教大家如何清炒螺丝虾仁，让它成为你家的美味佳肴！
🌟食材准备：
- 螺丝：适量
- 虾仁：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 青红椒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🌟步骤如下：
螺丝和虾仁分别清洗干净,螺丝去尾去肠线，虾仁去虾线，葱、姜、蒜切末，青红椒切丝备用。
螺丝和虾仁分别用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
放入腌制好的螺丝和虾仁,快速翻炒均匀。
加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
最后加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
螺丝和虾仁腌制时,可以加入一点淀粉，这样炒出来的螺丝虾仁更加鲜嫩可口。
炒螺丝虾仁时,火候要大，动作要快，以免虾仁炒老了。
如果喜欢辣味,可以在炒制过程中加入适量的辣椒。
🍲这样一道美味的清炒螺丝虾仁就完成了！简单易学，营养丰富，快快动手尝试一下吧！😋🍲
