🔥糖炒辣椒西红柿的做法,让你食欲大增!🌶️🍅
西红柿是我们日常生活中常见的食材,而辣椒则是许多人都喜欢的调味品,我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——糖炒辣椒西红柿。😋
🌶️🍅糖炒辣椒西红柿的做法如下:
准备食材:西红柿2个,干辣椒适量,葱、姜、蒜各少许,生抽、老抽、白糖、盐、食用油各适量。
西红柿洗净,切成小块;干辣椒剪成小段;葱、姜、蒜切成末。
热锅凉油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
加入干辣椒段,翻炒出香味。
放入西红柿块,翻炒均匀。
加入适量的生抽、老抽、白糖和盐,翻炒均匀。
转小火炖煮5分钟左右,让西红柿熟透。
待西红柿熟软后,开大火收汁,翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,即可享用美味的糖炒辣椒西红柿啦!🍅🌶️
🌟小贴士:
- 西红柿在炒制过程中容易出汤,所以最好选用成熟度适中的西红柿。
- 辣椒的用量可以根据个人口味适量增减。
- 炒制过程中要勤翻动,以免烧焦。
这道糖炒辣椒西红柿色香味俱佳,酸甜可口,辣中带甜,非常适合喜欢辣椒的朋友。😍快来试试吧!👍🎉