🌱清炒绿色黄豆,美味又健康🍲
在繁忙的都市生活中,偶尔为自己做一顿美味的家常菜,不仅能满足味蕾,还能让身心得到放松,就为大家分享一道简单又美味的家常菜——清炒绿色黄豆。🍲
🌱食材准备:
- 绿色黄豆:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌱制作步骤:
- 将绿色黄豆提前浸泡4-6小时,使其充分吸水膨胀。
- 将葱、姜、蒜洗净,切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
- 将泡好的绿色黄豆放入锅中,翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 待绿色黄豆炒至熟透,即可出锅装盘。
🌱小贴士:
- 绿色黄豆在炒制过程中,不宜过度翻炒,以免破坏其营养成分。
- 根据个人口味,可以适量加入一些辣椒或其他调料,增加口感。
- 清炒绿色黄豆简单易做,是一道适合上班族和学生的健康美食。
🌱美味分享:清炒绿色黄豆色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,黄豆富含蛋白质、膳食纤维、钙、铁等营养成分,具有降低胆固醇、预防心血管疾病、延缓衰老等功效。😊
快来动手尝试一下这道美味的清炒绿色黄豆吧!相信它一定能成为你餐桌上的佳肴!🍽️🌱