🍲 清炒肉末炒黄瓜：简单美味的家常菜🥒

🍲 清炒肉末炒黄瓜是一道简单又美味的家常菜，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩‍🍳

🍲 准备好食材：猪肉末、黄瓜、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精等。

🍲 开始烹饪：

1️⃣ 黄瓜洗净，切成小丁；葱、姜、蒜分别切成末备用。

2️⃣ 热锅凉油，油热后放入肉末翻炒至变色，加入葱、姜、蒜末继续翻炒出香味。

3️⃣ 放入生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精等调料，翻炒均匀。

4️⃣ 将黄瓜丁放入锅中，快速翻炒均匀，使黄瓜与肉末充分混合。

5️⃣ 炒至黄瓜断生，即可出锅装盘。

🍲 烹饪小贴士：

1️⃣ 黄瓜不宜炒太久，以免失去口感和营养。

2️⃣ 肉末炒制过程中，火候不宜过大，以免肉末炒老。

3️⃣ 根据个人口味，可以适量调整调料的用量。

🍲 这样一道简单美味的清炒肉末炒黄瓜就完成了！🎉 它色泽鲜艳，口感清爽，营养丰富，是一道非常适合夏季的家常菜，快动手试试吧！👨‍🍳🍲