🌿清炒素炒萝卜的家常做法🍽️
萝卜,这种营养丰富、口感清脆的蔬菜，是很多家庭餐桌上的常客，就为大家分享一道简单美味的家常菜——清炒素炒萝卜的做法。👩🍳
【食材】
- 白萝卜 1根
- 葱 1根
- 姜适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 蒜 2瓣
- 鸡精/味精 适量（可选）
【做法】1️⃣ 准备食材：将白萝卜洗净去皮，切成薄片；葱、姜、蒜分别切成末备用。🥕🍃
2️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳
3️⃣ 下入萝卜片：将切好的萝卜片放入锅中，翻炒均匀。🥕
4️⃣ 加盐调味：根据个人口味加入适量盐，翻炒均匀。🌶️
5️⃣ 翻炒至熟：继续翻炒均匀，炒至萝卜片变软，汤汁收干。🌶️
6️⃣ 出锅装盘：将炒好的萝卜片盛出，撒上鸡精/味精（可选），即可享用。🍽️
【小贴士】1️⃣ 萝卜切片时，可以斜切，这样炒出来的萝卜片更加美观。2️⃣ 炒萝卜时，注意火候，避免炒糊。3️⃣ 如果喜欢口感脆嫩一些的，可以适当缩短炒制时间。
🍽️清炒素炒萝卜，做法简单，营养丰富，是一道非常适合家常的菜肴，快快动手试试吧！👩🍳🌿
