🌿清炒素豆角，简单美味，快来学学怎么炒好吃吧！🍲
豆角,又称豇豆，是家常菜中常见的一种食材，清炒素豆角是一道简单又美味的家常菜，今天就来教大家怎么炒得既好看又好吃！👩🍳
🌱食材准备：
- 素豆角 500克
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 鸡精/味精 适量（可选）
🌱烹饪步骤：
- 将素豆角洗净,切成约3厘米长的段。🌿
- 锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末炒香。🔥
- 加入切好的素豆角,翻炒均匀。🌿
- 豆角炒至断生后,加入适量的盐调味。🌶️
- 根据个人口味,可加入适量的鸡精/味精提鲜。🍲
- 翻炒均匀后,炒至豆角熟透即可出锅。🌿
🌱小贴士：
- 素豆角在炒制过程中,不宜炒得太久，以免口感变差。😉
- 豆角中含有草酸,建议在炒制前先用开水焯水，去除草酸。🍵
- 炒豆角时,可适量加入一些辣椒，增加口感。🌶️
- 为了保持豆角的绿色,可在炒制过程中加入少许清水，防止豆角变黄。💧
🌱美食分享：清炒素豆角色泽翠绿，口感爽滑，是一道简单又美味的家常菜。😋快来动手试试吧！相信你一定能炒出美味的清炒素豆角！🌿🍲
祝大家烹饪愉快,美食享用！🎉🍽️
