🌿清炒香芹的做法大全🍽️
香芹，又称芹菜，是一种常见的蔬菜，因其独特的清香和丰富的营养而受到许多人的喜爱，就让我们一起探索清炒香芹的做法大全，让你的餐桌多一份清新与健康！🥬
🌟基础清炒香芹
材料：
- 香芹 200克
- 蒜末 1茶匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤：
- 将香芹洗净,切成约3厘米长的段。
- 热锅凉油，油温5成热时,下入蒜末爆香。
- 放入香芹段,快速翻炒至变色。
- 加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。🌶️
🌟香芹炒肉丝
材料：
- 香芹 200克
- 猪里脊肉 100克
- 葱花 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤：
- 猪里脊肉切成细丝，用少许盐、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。
- 香芹洗净,切成约3厘米长的段。
- 热锅凉油，油温5成热时,下入肉丝快速翻炒至变色。
- 加入葱花和香芹段,继续翻炒至肉丝熟透。
- 加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。🍖
🌟香芹炒鸡蛋
材料：
- 香芹 200克
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤：
- 鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀。
- 香芹洗净,切成约3厘米长的段。
- 热锅凉油，油温5成热时，倒入鸡蛋液,待凝固后翻炒成块状。
- 加入香芹段,快速翻炒均匀。
- 加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。🍳
🌟香芹炒虾仁
材料：
- 香芹 200克
- 虾仁 100克
- 葱花 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤：
- 虾仁去壳去肠线，洗净后用少许盐、料酒腌制10分钟。
- 香芹洗净,切成约3厘米长的段。
- 热锅凉油，油温5成热时,下入虾仁快速翻炒至变色。
- 加入葱花和香芹段,继续翻炒至虾仁熟透。
- 加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。🦐
香芹的做法多种多样，以上只是其中几种，你还可以根据自己的口味和创意，尝试更多美味的香芹菜肴，快动手试试吧，让你的生活多一份清新与美好！🌼
