🌟邹平肉炒黄瓜，家常美味,简单易学🌟
邹平肉炒黄瓜是一道非常经典的家常菜，色香味俱佳，做法简单易学，下面,就让我为大家详细介绍一下邹平肉炒黄瓜的做法吧！
🍅【食材准备】
- 黄瓜 2根
- 猪肉 150克
- 青红椒各1个
- 葱、姜、蒜适量
- 食用油、盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、淀粉适量
🍅【做法步骤】
黄瓜洗净，切成条状；猪肉切成薄片，用料酒、胡椒粉、淀粉腌制10分钟；青红椒洗净，切成条状；葱、姜、蒜切末备用。
热锅凉油，油热后放入腌制好的猪肉片，翻炒至变色,捞出备用。
锅中留少许油，放入葱、姜、蒜末爆香,再加入青红椒条翻炒至断生。
接着放入黄瓜条，翻炒均匀,炒至黄瓜表面微微发软。
将炒好的猪肉片重新放入锅中，加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
撒上少许葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍅【小贴士】
- 黄瓜切片时，可以稍微斜切,这样炒出来的黄瓜条更加美观。
- 猪肉切片时，可以用淀粉腌制一下,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 炒黄瓜时，不要炒得太久,以免黄瓜变软失去口感。
🍅【邹平肉炒黄瓜是一道简单易学的家常菜，口感清爽，营养丰富，喜欢的朋友不妨试着做一下，相信你一定会喜欢的！🌈
