🍲 清炒支竹皮,美味可口的家常菜 🍲

清炒支竹皮,一道简单又美味的家常菜,深受大家喜爱。👩‍🍳 支竹皮口感爽脆,营养丰富,做法简单,只需掌握几个小技巧,就能轻松做出美味可口的清炒支竹皮。🍲

🌿 准备食材:

  • 支竹皮:适量
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 青红椒:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:少许
  • 白糖:少许

🌟 炒制步骤:

  1. 将支竹皮提前用清水浸泡,使其充分吸水变软,捞出备用。🍲
  2. 葱、姜、蒜切末,青红椒切丝备用。🌿
  3. 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳
  4. 加入青红椒丝翻炒,炒至断生。🌿
  5. 放入泡软的支竹皮,翻炒均匀。🍲
  6. 加入适量盐、生抽、老抽、白糖调味,翻炒均匀。🍲
  7. 炒至支竹皮熟透,汤汁浓稠,即可出锅。🍲

🌈 小贴士:

  1. 支竹皮提前泡软,可以使其更加爽脆可口。🍲
  2. 炒制过程中,火候不宜过大,以免支竹皮炒焦。🔥
  3. 调味料可以根据个人口味适量调整。🍲
  4. 清炒支竹皮搭配米饭,美味可口,营养丰富。🍚

🎉 亲爱的朋友们,学会这道清炒支竹皮,为家人和朋友带来美味的同时,也为自己节省了宝贵的时间,快动手试试吧!👩‍🍳🍲