🍄 清炒中国蘑菇，简单美味家常菜 🍽️
中国蘑菇，又称香菇，是一种营养丰富、口感鲜美的食材，清炒中国蘑菇是一道简单易做、美味可口的家常菜，下面,就让我来为大家详细介绍一下清炒中国蘑菇的烹饪方法吧！
🍄 准备食材：
- 新鲜中国蘑菇 300克
- 青红椒各1个
- 姜末 1茶匙
- 蒜末 1茶匙
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍄 烹饪步骤：
将新鲜的中国蘑菇洗净，切成薄片；青红椒洗净,去籽切片备用。
热锅凉油，油温五成热时,放入姜末和蒜末爆香。
将蘑菇片放入锅中,用中火翻炒至蘑菇片边缘微微发黄。
翻炒过程中，加入生抽调味,翻炒均匀。
放入青红椒片,继续翻炒至青红椒片断生。
根据个人口味加入盐调味,翻炒均匀即可出锅。
🍄 小贴士：
- 蘑菇切片时，可以稍微厚一些,这样炒出来的蘑菇口感更佳。
- 翻炒蘑菇时，不要加太多水，以免蘑菇出水过多,影响口感。
- 可以根据个人喜好，加入其他蔬菜，如胡萝卜、洋葱等,丰富菜品口味。
清炒中国蘑菇是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，快动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的清炒中国蘑菇！🍲🌿🍄
