🌱【青豆芽炒大米饭的做法】🍚
亲爱的美食爱好者们,今天我要分享一道简单又美味的家常菜——青豆芽炒大米饭！🍲 这道菜不仅色泽诱人，而且营养均衡，是一道不可多得的美味佳肴，下面，就让我们一起动手制作吧！👩🍳
🔥【材料准备】
- 大米 1杯
- 青豆芽 1把
- 葱 1根
- 姜几片
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 酱油 适量
🌾【大米处理】
- 将大米洗净,浸泡30分钟，让米粒充分吸水。
- 将浸泡好的大米放入锅中,加入适量的水，大火煮沸后转小火焖煮20分钟，直到米饭熟透。
🌱【青豆芽处理】
- 将青豆芽洗净,摘去根部，沥干水分。
- 将葱切成小段,姜切成薄片。
🍳【炒青豆芽】
- 热锅冷油,油热后放入葱段和姜片爆香。
- 加入青豆芽快速翻炒,炒至青豆芽变软，颜色翠绿。
- 加入适量的盐、胡椒粉和酱油调味，翻炒均匀，出锅备用。
🍚【拌米饭】
- 将焖煮好的大米盛出,倒入锅中，加入炒好的青豆芽。
- 用筷子快速拌匀,让青豆芽的香味融入米饭中。
🍽️【装盘上桌】
- 将拌匀的米饭盛入盘中,撒上葱花点缀。
- 一道色香味俱全的青豆芽炒大米饭就完成了！🥳
🎉【小贴士】
- 炒青豆芽时,火候不宜过大，以免豆芽变黄变老。
- 大米提前浸泡,可以让米饭更加松软可口。
快来动手尝试一下吧,保证让你爱不释手！🤤 愿大家都能在厨房里找到属于自己的美食快乐！🌟
