🍽️ 青豆玉米面炒腊肠，家常美食新搭配 🍳

在繁忙的都市生活中，偶尔为自己做一顿美味的家常菜，不仅能满足味蕾，还能让身心得到放松，就为大家介绍一道简单又美味的家常菜——青豆玉米面炒腊肠。🍲

🌽【食材准备】

  • 腊肠 3根
  • 青豆 100克
  • 玉米面 100克
  • 葱 1根
  • 姜 1小块
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 1汤匙
  • 蒜 2瓣

🌟【制作步骤】1️⃣ 腊肠洗净，切成小段；青豆洗净，备用。2️⃣ 玉米面用清水调匀，形成玉米面糊。3️⃣ 葱切段，姜蒜切片，备用。4️⃣ 热锅冷油，油热后放入腊肠段，小火煎至两面微焦。5️⃣ 加入葱姜蒜，炒香。6️⃣ 放入青豆，翻炒均匀。7️⃣ 倒入玉米面糊，快速翻炒均匀，使青豆和腊肠均匀裹上面糊。8️⃣ 加入适量盐和生抽，继续翻炒均匀。9️⃣ 出锅前撒上葱花,增加香气。

🍽️【美食分享】这道青豆玉米面炒腊肠，色泽鲜艳，口感丰富，腊肠的咸香与青豆的清新相得益彰，玉米面的加入更是让这道菜更加美味可口，无论是作为家常便饭，还是朋友聚会的小菜，都是不错的选择哦！🥰

📣 小贴士：

  • 玉米面不宜太稠,以免影响口感。
  • 煎腊肠时，火不宜太大,以免煎焦。
  • 炒青豆时，要快速翻炒,以免青豆变黄。

赶快动手试试吧，相信这道青豆玉米面炒腊肠会成为你餐桌上的新宠！🌈🍴