🌶️青番茄炒黄瓜——夏日清新家常菜🥒
🌞夏日炎炎，食欲不振的时候，一道清爽的青番茄炒黄瓜绝对能让你胃口大开，下面，就让我来教大家如何炒制这道简单又美味的家常菜吧！
🔪【食材准备】
- 青番茄：3-4个
- 黄瓜：1根
- 大蒜：2瓣
- 盐：适量
- 鸡精：少许
- 植物油：适量
🌟【炒制步骤】1️⃣ 青番茄洗净，切成小块；黄瓜洗净，切成与番茄大小相似的块状；大蒜切片备用。2️⃣ 热锅冷油，油热后放入蒜片爆香，炒至蒜片微黄。3️⃣ 加入青番茄块，快速翻炒均匀，炒至番茄出汁。4️⃣ 将切好的黄瓜块放入锅中，与番茄一起翻炒。5️⃣ 加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀，让黄瓜和番茄的味道充分融合。6️⃣ 炒至黄瓜变软，番茄汁收干，即可出锅装盘。
🌈【小贴士】
- 番茄和黄瓜都是水分较多的食材,炒制时不宜加太多水，以免影响口感。
- 炒菜时火候要适中,以免炒糊。
- 可以根据个人口味调整盐和鸡精的用量。
🍽️【成品展示】一道色香味俱全的青番茄炒黄瓜就完成了！🎉这道菜色泽鲜艳，口感清爽，非常适合夏日食用，不仅能够开胃，还能补充维生素和矿物质，是一道健康美味的家常菜，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🥰
