🍅青瓜炒火腿肠，简单美味两不误！

亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道简单美味的家常菜——青瓜炒火腿肠。🥒🥓火腿肠的鲜美与青瓜的爽口完美结合，口感丰富，让人回味无穷，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩‍🍳🍳

🌿食材清单：

  1. 青瓜 1根
  2. 火腿肠 2根
  3. 青红椒 各1个
  4. 大蒜 2瓣
  5. 生抽、盐、糖、食用油 适量

🌿制作步骤：

  1. 青瓜洗净切成条状,火腿肠切成片状，青红椒去籽切丝，大蒜切片备用。🍅🥓

  2. 热锅倒油,油温五成热时，放入蒜片爆香。🌶️

  3. 加入火腿肠片,翻炒均匀至火腿肠表面微黄。🥓

  4. 倒入青瓜条和青红椒丝,快速翻炒均匀。🍅🌶️

  5. 加入生抽、盐、糖调味，翻炒均匀。🍴

  6. 炒至青瓜变软,火腿肠熟透，即可出锅装盘。🍽️

🌿小贴士：

  1. 青瓜炒火腿肠的关键在于火候要掌握好,不宜炒得太久，以免青瓜过熟变软。
  2. 为了让菜肴更加美味,可以适当加入一些醋或蚝油，提鲜增香。

🍴这样一道色香味俱佳的青瓜炒火腿肠就完成了！快动手试试吧，保证让你食欲大增，食欲不振的小伙伴们也不妨试试这道菜哦！🌈🌈祝大家烹饪愉快，美食享用！🎉🎉