青椒炒火腿炒饼,一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,下面就来分享这道美味的青椒炒火腿炒饼的做法,让你在家也能轻松享受美味佳肴🍲!

食材准备:

  • 青椒 2个
  • 火腿 2片
  • 饼 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 蒜末 适量
  • 葱花 适量

做法步骤:

  1. 准备食材:青椒洗净切丝,火腿切丝,饼切成长条状,准备好蒜末和葱花。

  2. 炒青椒:锅中倒入适量食用油,油热后放入青椒丝翻炒至断生,加入少许盐调味,盛出备用。

  3. 炒火腿:锅中留少许油,放入火腿丝翻炒至变色,加入蒜末继续翻炒出香味。

  4. 炒饼:将切好的饼条放入锅中,加入青椒丝和火腿丝,翻炒均匀。

  5. 调味:加入适量生抽,翻炒均匀,让饼条充分吸收调味料的味道。

  6. 出锅:炒至饼条熟透,撒上葱花提香,即可出锅装盘。

小贴士:

  • 青椒选择新鲜的,口感更好。
  • 火腿切丝后,可以先焯水去除多余的盐分。
  • 炒饼时,火候不宜太大,以免饼条炒焦。

一道美味的青椒炒火腿炒饼就这样完成了!🎉不仅色香味俱佳,而且营养均衡,适合家人朋友聚餐或者自己享用,快来试试吧,保证让你爱不释手!👍🌶️🥓🍞