青椒炒萝卜炒木耳的做法🌶️🥕🍄
青椒炒萝卜炒木耳是一道简单又美味的家常菜,营养丰富，口感清爽，下面就来为大家详细介绍这道菜的做法吧！👩🍳
🌟食材准备：
- 青椒 2个
- 白萝卜 1根
- 木耳 适量
- 葱 1根
- 姜 1片
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
🌟做法步骤：
- 青椒洗净,去籽，切成丝；白萝卜去皮，切成丝；木耳提前泡发，洗净，撕成小朵；葱切段，姜蒜切片备用。🍅🥕🍄
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜炒香。🌟
- 加入青椒丝翻炒至断生,再加入白萝卜丝和木耳翻炒均匀。🌟
- 加入适量的盐、鸡精和生抽调味，翻炒均匀。🌟
- 炒至白萝卜丝熟软,青椒丝变软，即可出锅装盘。🍲
🌟小贴士：
- 青椒和萝卜丝切得越细,口感越好。
- 木耳提前泡发,可以缩短炒制时间，同时保证口感。
- 炒菜时火候不宜过大,以免烧糊。
这道青椒炒萝卜炒木耳简单易学,营养丰富，非常适合家庭日常饮食，快动手试试吧！👍🍽️
