青椒辣椒炒豇豆，一道色香味俱佳的家常菜，简单易做，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松在家做出美味佳肴！👩🍳
准备好以下食材：豇豆300克、青椒1个、辣椒1个、蒜瓣3瓣、生抽、盐、食用油适量。
将豇豆洗净，切成小段；青椒、辣椒洗净，去籽切片；蒜瓣拍碎备用。
热锅凉油，油温5成热时,放入蒜瓣炒香。
加入青椒和辣椒片,翻炒至断生。
将切好的豇豆放入锅中,继续翻炒均匀。
加入适量生抽调味,翻炒均匀。
加入适量的盐，翻炒均匀，炒至豇豆断生,汤汁浓稠。
出锅前，撒上葱花（可选）,翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
豇豆在炒制过程中，不宜炒得太久,以免口感变差。
青椒和辣椒的用量可以根据个人口味调整。
炒豇豆时，可以适当加入一些水,防止炒糊。
炒制过程中，要不断翻炒,使食材受热均匀。
烹饪过程中，注意火候,以免炒糊。
这道青椒辣椒炒豇豆简单易学，色香味俱佳，营养丰富，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的佳肴！🍲🌶️🌶️🍳
