🌶️青线椒炒花甲，美味又简单！🦀
青线椒炒花甲是一道色香味俱佳的美食,不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我来为大家分享一下如何炒出美味可口的青线椒炒花甲吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 花甲500克
- 青线椒适量
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
我们来一步步操作：
- 将花甲清洗干净,放入淡盐水中浸泡一会儿，使其吐净泥沙。
- 青线椒洗净切成斜段,备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
- 加入花甲,翻炒至花甲开口。
- 放入青线椒,继续翻炒。
- 加入生抽、老抽，翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,调味。
- 翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 炒花甲时,火候要大，以免花甲煮烂。
- 花甲开口后,要及时翻炒，以免粘锅。
- 青线椒的用量可以根据个人口味调整。
🎉这样一道美味的青线椒炒花甲就完成了！鲜嫩的花甲搭配香辣的青线椒，口感丰富，让人回味无穷，快来试试吧！🤤🍲
