清真牛排骨大全带图片

清真牛排骨大全带图片

清真牛排骨是一道美味可口的清真菜肴，下面是一份简单易学的清真牛排骨食谱：

材料：

• 牛排骨500克
• 洋葱1个
• 姜片适量
• 蒜末适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 老抽适量
• 料酒适量
• 白糖适量
• 清水适量
• 油适量

步骤：

1. 将牛排骨洗净，切成小块，用清水浸泡30分钟，去除血水。
2. 洋葱切成小块，姜切成片。
3. 热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香。
4. 放入牛排骨煸炒至变色。
5. 加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、白糖和清水，煮开后转小火炖煮30分钟。
6. 加入洋葱块，继续炖煮10分钟。
7. 最后加入适量的油，翻炒均匀即可。

食用时可根据个人口味加入适量的辣椒粉或者花椒粉。